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Aminoacidi essenziali: cosa sono e come assumerli in regime dietetico


Un regime dietetico, seppur equilibrato, può portare a una carenza di alcuni elementi nutritivi facoltativi oppure necessari. Tra quelli indispensabili, come suggerisce il nome, ci sono gli amminoacidi essenziali. Gli amminoacidi essenziali rivestono un ruolo di primo piano, in quanto il nostro organismo non è in grado di sintetizzarli. La loro mancanza è alla base di una serie di disturbi legati a una sintesi proteica inefficiente, sintesi che l'organismo è incapace di svolgere se non appunto con il contributo degli amminoacidi essenziali. Senza scendere nel dettaglio delle patologie correlate a una dieta povera di amminoacidi essenziali, bisogna ricordare come il loro apporto provenga di norma dal cibo di origine vegetale e animale, quantomeno secondo le dosi raccomandate dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.

Se però la situazione rientra nei cosiddetti regimi dietetici, in particolare quelli fai-da-te, allora è possibile che l'apporto di amminoacidi essenziali non sia sufficiente. Gli amminoacidi essenziali dovranno quindi essere integrati in altri modi, evitando di nutrirsi di quei cibi che al momento il dietologo, l'istruttore di palestra o altre figure di questo tipo ci hanno vietato (in cima alla lista le carni rosse). Al posto loro sarà possibile assumere un concentrato di amminoacidi essenziali, di solito in forma di compresse. Si tratta né più né meno delle stesse catene di molecole presenti nei cibi, sottoposte a un processo di conservazione di lunga durata e vendute al pubblico come integratori alimentari. Non servono quindi ricette mediche, né bisogna essere per forza in buona salute: è anzi possibile farne uso anche al di fuori del contesto della dieta, ad esempio nel caso di attività sportiva intensa.

                                              

I prodotti che abbiamo scelto per il catalogo WordPharma sono l'Amino One 500 e l'Amino One 100. La loro composizione è identica, a variare è la quantità di compresse all'interno del barattolo (nel primo caso 500 e nel secondo 100). Gli 8 amminoacidi considerati essenziali sono tutti presenti nelle pillole Amino One sulla base di una specifica formulazione (v. tabella del prodotto). Non solo: oltre a quelli essenziali, trovano spazio 4 degli amminoacidi classificati come non-essenziali, più una modesta quota di acido carbossilico chiamato Carnitina – 2,7 grammi su 100 di prodotto. L'assunzione di 2 compresse di Amino One per 2 volte al giorno garantisce il corretto fabbisogno di amminoacidi, anche in quei regimi dietetici che prevedono, per motivi di intolleranza o altro, la totale rinuncia alla carne.

Per qualsiasi domanda o chiarimento su Amino One 500 e Amino One 120 non esitate a contattarci via email. Buoni acquisti!

 




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