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Una nuova linea a marchio La Finestra sul Cielo a base di canapa. I semi di canapa hanno ottime qualità nutritive, per questo motivo la scelta di una linea dedicata. Il pane esseno alla canapa contiene semi di canapa e grano germogliato, morbido e profumato, è ottimo come sostitutivo del pane o tagliato a fettine sottili e tostato.
Il pane esseno ai semi di canapa non contiene alcun tipo di lievito ed è cotto a basse temperature. Chiamato anche pangermoglio questo pane è squisito abbinato con Tahini, semi di canapa e pomodorini. Può accompagnare molte altre salse e si abbina bene anche con le insalate. Il pane esseno è una validissima alternativa al pane normale ed ha una migliore digeribilità.
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